 МИНИСТЕРСТВО ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ СССР
 ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ КОНДИТЕРСКОЙ И КРАХМАЛО-ПАТОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

 Утверждаю:
 зам. Министра пищевой промышленности СССР С. БРОВКИН
 30 декабря 1968 г.

 Рецептуры на карамель

 Издательство «Пищевая промышленность», Москва, 1970